اهم 5 عناصر غذائية تقوي الأعصاب والصحة النفسية لا تهمليها
John
هناك العديد من الدراسات التي تظهر أن التغذية الصحية والمتوازنة يمكن أن تحسن صحتنا العقلية والنفسية يمكن أن تساعدنا التغذية السليمة على التفكير بوضوح ، والشعور بمزيد من اليقظة ، وتحسين نطاق تركيزنا وانتباهنا من ناحية أخرى ، قد يتسبب النظام الغذائي السيئ في مشاكل عقلية وجسدية يمكن أن يسبب النظام الغذائي السيئ التعب ويبطئ وقت رد الفعل كما أن النظام الغذائي السيئ يمكن أن يؤدي إلى تفاقم التوتر والاكتئاب
أخصائية تغذية ومدربة صحية فاتن فواز
يعتمد دماغك وجهازك العصبي على التغذية لبناء خلايا وأنسجة بروتينية جديدة لكي يعمل جسمك بشكل فعال يحتاج إلى مجموعة متنوعة من الكربوهيدرات والبروتينات والمعادن للحصول على جميع العناصر الغذائية التي تحسن الأداء العقلي ، من الأفضل تناول وجبات أساسية وخفيفة تشمل مجموعة متنوعة من الأطعمة وسرد الأخصائي فواز خمس مغذيات تقوي الأعصاب وتحسن الصحة النفسية وهي كالتالي:
1- الكربوهيدرات المعقدة
تمنحك الكربوهيدرات المعقدة مثل الأرز البني والخضروات النشوية الطاقة الكينوا والدخن والبنجر والبطاطا الحلوة غنية بالقيم الغذائية وستبقيك راضيًا لفترة أطول من الكربوهيدرات البسيطة الموجودة في السكر والحلوى
2- البروتينات الخالية من الدهون
تمنحك البروتينات الخالية من الدهون الطاقة لجسمك وعقلك مما يسمح لك بالتفكير والتفاعل بسرعة تشمل المصادر الجيدة للبروتين لحوم الدجاج والسمك والبيض وفول الصويا والمكسرات والبذور
3- الأحماض الدهنية
سمك السلمون مفيد لتقليل القلق
ضروري لوظيفة الدماغ والجهاز العصبي ، يمكنك العثور عليه في بيض الأسماك الدهنية وبذور الكتان والمزيد من سمك السلمون قد يكون مفيدًا لتقليل القلق لأنه يحتوي على العناصر الغذائية التي تعزز صحة الدماغ بما في ذلك فيتامين د وأحماض أوميغا 3 الدهنية وحمض إيكوسابنتاينويك (EPA) و ألاحماض الدهنية أوميغا -3. DHA و EPA قد تساعد هذه العناصر الغذائية في تنظيم الناقلات العصبية مثل الدوبامين والسيروتونين والتي يمكن أن يكون لها خصائص مهدئة وتساعد على الاسترخاء لتحقيق أقصى فائدة ، حاول إضافة الأحماض الدهنية إلى نظامك الغذائي 2-3 مرات في الأسبوع
4- الشوكولاتة الداكنة
الشوكولاتة الداكنة مفيدة في تخفيف القلق
قد تساعد إضافة بعض الشوكولاتة الداكنة إلى نظامك الغذائي في تخفيف القلق ، حيث تحتوي على مركبات الفلافونول مثل الإبيكاتشين والكاتشين وهي مكونات نباتية تعمل كمضادات للأكسدة تشير بعض الأبحاث إلى أن مركبات الفلافونول الموجودة في الشوكولاتة الداكنة قد تفيد وظيفة الدماغ الدماغ وله آثار إيجابية على الأعصاب على وجه الخصوص ، قد تزيد مركبات الفلافونول من تدفق الدم إلى الدماغ وتعزز مسارات إشارات الخلايا
قد تسمح لك هذه التأثيرات بالتكيف بشكل أفضل مع المواقف العصيبة التي يمكن أن تؤدي إلى القلق واضطرابات المزاج الأخرى يقترح بعض الباحثين أيضًا أن دور الشوكولاتة الداكنة في صحة الدماغ قد يكون بسبب طعمها ، والذي يمكن أن يكون مريحًا لمن يعانون من اضطرابات المزاج علاوة على ذلك ، في إحدى الدراسات العشوائية ، أفاد الأفراد الذين تناولوا الشوكولاتة الداكنة مرتين يوميًا لمدة أسبوعين بمستويات أقل من القلق بمرور الوقت استمر هذا التأثير لمدة أسبوعين يشير هذا إلى أن التأثيرات قد لا تزول بمرور الوقت هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات للنظر في آثار الشوكولاتة الداكنة على القلق والمزاج علاوة على ذلك ، من الأفضل تناول الشوكولاتة الداكنة باعتدال ، لأنها غنية بالسعرات الحرارية ويسهل تناولها بإفراط استمتع بحصة من 1.0 إلى 1.5 أوقية في المرة الواحدة
5_ الأعشاب الطبيعية
البابونج يساعد في تخفيف القلق
تناول البابونج (نوع من الأعشاب) لتقليل القلق البابونج عشب يساعد في تقليل القلق يحتوي على مضادات الأكسدة وخصائص مضادة للالتهابات ، والتي قد تساعد في تقليل الالتهابات المصاحبة للقلق على الرغم من أن الآليات غير واضحة ، إلا أنه يعتقد أن البابونج يساعد في تنظيم الناقلات
تظهر الدراسات التي أجريت أن مكملات الكركمين يمكن أن تساعد الأشخاص الذين يعانون من القلق ومع ذلك ، أشارت معظم الدراسات إلى أن التأثيرات كانت من تناول الكركمين بدلاً من تناول الكركم لذلك هناك حاجة إلى مزيد من البحث في هذا المجال ومع ذلك ، فإن دمج الكركم في نظامك الغذائي يستحق المحاولة حاول زيادة امتصاص الكركمين عن طريق مزجه مع الفلفل الأسود
